- 手作りの温かみと伝統技法が光る輪花形プレート皿の魅力がわかる
- 和・洋・中どんな料理にも合う使いやすさとデザインのポイントを解説
- 波佐見焼の歴史や作り手のこだわり、手入れ方法まで詳しく紹介
手作りならではの温かみが感じられる輪花形プレート皿の魅力
このプレート皿は、波佐見焼の伝統を受け継ぎながらも、現代の暮らしに寄り添う形で作られています。輪花形のデザインは、単なる丸い皿とは違い、花びらのような繊細な凹凸が特徴で、料理を引き立てるだけでなく、食卓に華やかさを添えてくれます。さらに、手作りならではの微妙なサイズや厚みの違いが、ひとつひとつの個性を生み出しているのも魅力のひとつです。
また、灰釉をベースにした落ち着いた色合いに、紫・黄色・グリーンの花柄が施されており、料理の色味を邪魔しない絶妙なバランスが絶賛されています。この色合いは和食はもちろん、洋食や中華料理にもマッチし、どんなシーンでも活躍してくれます。手描きの花柄は、型打ち成形による輪花形の美しさと相まって、食卓に自然な温かみをもたらします。
手作りのため、同じものは二つとないという特別感も嬉しいポイントです。大量生産では味わえない、作り手の息遣いが感じられる一枚として、日々の食事時間を豊かに彩ってくれます。
さらに、サイズは直径約22cm、高さ約2.5cmと使い勝手の良い大きさで、パン皿としてだけでなく、パスタやサラダ、メイン料理の盛り付けにもぴったりです。重さも400〜440gと程よく、扱いやすいのも嬉しいところですね。

このお皿で朝ごはんを食べると、なんだか気分が上がるね
波佐見焼の伝統技法「型打ち」と「タタラ成形」について
このプレート皿は、波佐見焼の伝統的な技法を用いて丁寧に作られています。特に注目したいのが「型打ち」と「タタラ成形」という二つの技法です。これらは昔ながらの手法で、現代の大量生産品にはない独特の風合いを生み出しています。
「型打ち」とは、石膏や木型の上に薄くスライスした粘土を乗せて形を取る技法です。これにより、輪花形の繊細な形状が再現されます。さらに、輪花の部分は弓で切り取り、切り取った部分を布で締めるという昔ながらの手法が用いられているため、細部にまでこだわった美しい仕上がりが実現しています。
一方、「タタラ成形」は、粘土を薄くスライスして板状にし、それを曲げたりくっつけたりして形を作る方法です。これにより、均一な厚みと丈夫さが確保され、使い勝手の良い皿が完成します。
これらの技法は手間がかかるため、何百枚・何千枚と大量に作ることはできませんが、一枚一枚丁寧に作られているからこそ、温かみと味わい深さが生まれるのです。
また、作り手の経験と技術が光る部分でもあり、若い頃に有田の福泉窯で絵付けや型打ち成形を学んだ職人の手によって作られている点も安心感があります。

昔ながらの技法だからこそ、味わい深い仕上がりになるんだよ
和・洋・中どんな料理にも合う使いやすさの秘密
このプレート皿の最大の魅力は、どんなジャンルの料理にも自然に馴染むデザインと色合いにあります。灰釉の落ち着いた色味に、紫・黄色・グリーンの花柄が控えめに施されているため、料理の見た目を邪魔せず、むしろ引き立てる効果があります。
和食なら煮物や焼き魚、洋食ならパスタやサラダ、中華なら炒め物や点心まで、幅広く使えます。特にパン皿としてだけでなく、メインディッシュの盛り付けにも適しているので、食卓のメインを飾ることも可能です。
また、直径約22cmのサイズは、単品料理を盛り付けるのにちょうど良く、使い勝手も抜群です。高さも約2.5cmあるため、汁気のある料理でも安心して使えます。
さらに、手作りのため多少のサイズや重さのバラつきがありますが、これが逆に味わいとなり、食卓に温かみをプラスしてくれます。日常使いはもちろん、来客時のおもてなしにもぴったりです。
- 和洋中どの料理にもマッチ
- パン皿だけでなくメイン皿としても活躍
- 程よいサイズ感で使いやすい

これなら毎日の食事がもっと楽しくなりそう
作り手のこだわりと陶歴から見る信頼の品質
このプレート皿を手掛ける作家は、波佐見町出身の太田和則さんです。昭和40年生まれで、若い頃には有田町の福泉窯で絵付けや型打ち成形、タタラ成形を学び、平成3年に赤絵屋として独立。平成12年には自身の工房である大桂工房を築窯しています。
数々の陶磁展で受賞歴があり、特に九州山口陶磁展やながさき陶磁展、長崎県展などで高い評価を得ていることからも、技術の高さと作品の質の良さがうかがえます。平成20年にはめし碗グランプリの審査員特別賞を受賞し、平成27年には1級技能検定にも合格しています。
このような確かな技術と経験を持つ作家が一枚一枚手作りしているため、安心して使える品質が保たれているのです。伝統技法と現代の感性を融合させた作品は、長く愛用できる器としておすすめできます。
また、手書きの絵付けにもこだわりがあり、機械では出せない温かみや味わい深さが表現されています。こうしたこだわりが、使う人の心を豊かにしてくれるでしょう。

信頼できる作家さんの作品だから、安心して毎日使えるね
目跡(めあと)と高台の工夫で使いやすさアップ
このプレート皿の裏面には「目跡(めあと)」と呼ばれる伝統的な技法の跡が見られます。目跡とは、器の裏側がテーブルなどの地面に直接触れないようにするために、陶磁器と地面の間に挟む目土の痕跡のことです。
この目跡は江戸時代から続く技法で、3方向に目土を敷くことでテーブルを傷つけにくくし、器の安定感も高めてくれます。さらに、釉薬がかかっているため、汚れがつきにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
また、高台の接地部分はペーパーで丁寧に研磨されており、使っていてもテーブルを傷つけにくい工夫がされています。こうした細かな配慮が、日常使いのストレスを減らしてくれるのです。
このような伝統技法と現代の使いやすさを両立させた設計は、使う人のことを考えた作り手の優しさが感じられます。
- 目跡でテーブルを傷つけにくい
- 釉薬で汚れにくく洗いやすい
- 高台は丁寧に研磨済み

細かいところまで気配りされてて嬉しいね
日常使いから特別な日まで幅広く活躍する理由
この輪花形プレート皿は、普段の食卓はもちろん、ちょっとしたおもてなしや特別な日のテーブルコーディネートにもぴったりです。手作りの温かみと落ち着いた色合いが、どんなシーンでも自然に馴染みます。
例えば、朝のモーニングプレートにパンやサラダを盛り付けるだけで、いつもよりゆったりとした時間が過ごせそうです。休日のブランチや友人とのランチタイムにも、食卓を華やかに演出してくれます。
また、和食の煮物や焼き魚を盛り付ければ、料理の美しさを引き立てる器として活躍。洋食のパスタやサラダ、中華の炒め物にも対応できるので、使い勝手は抜群です。
手作りであるため、多少の個体差はありますが、それもまた味わいの一つ。長く使い続けることで、愛着が湧き、食卓の定番アイテムになること間違いなしです。
- 朝食やブランチに最適
- おもてなしにも使いやすいデザイン
- 和洋中どんな料理にもマッチ

このお皿で食べると、いつもの料理も特別に感じるよ
手入れ方法と長く使うためのポイント
手作りの器は、長く愛用するために適切なお手入れが大切です。このプレート皿も例外ではなく、以下のポイントを押さえておくと、より長く美しい状態で使い続けられます。
- 使用後は柔らかいスポンジと中性洗剤で優しく洗う
- 急激な温度変化を避ける(熱い料理を急に冷たい水で洗うなど)
- 電子レンジや食洗機の使用は控えめにする
- 落としたり強い衝撃を与えないよう注意する
特に手描きの絵柄が施されているため、強い洗浄や摩擦は避けるのが無難です。普段使いの中で丁寧に扱うことで、色合いや質感を長く楽しめます。
また、保管時には重ねすぎないように布などを挟むと、傷つきにくく安心です。こうしたちょっとした気遣いが、器の寿命を延ばす秘訣です。

大切に使えば、ずっときれいなままでいられるんだね
よくある質問(FAQ)
Q1: 電子レンジや食洗機は使えますか?
A1: 基本的には電子レンジや食洗機の使用は控えめにしてください。手作りのため、急激な温度変化や強い洗浄は絵柄の劣化や破損の原因になることがあります。
Q2: サイズにバラつきはありますか?
A2: はい、手作りのため多少のサイズや重さの違いがありますが、それが味わいの一つとなっています。
Q3: どんな料理に向いていますか?
A3: 和食、洋食、中華どのジャンルの料理にも合います。パン皿としてだけでなく、パスタやサラダ、メイン料理の盛り付けにもおすすめです。
Q4: どのように保管すればいいですか?
A4: 重ねる際は布などを挟み、傷つかないように保管してください。また、直射日光や湿気の多い場所は避けましょう。
まとめ:伝統と現代の暮らしに寄り添う輪花形プレート皿
この輪花形プレート皿は、波佐見焼の伝統技法を活かしつつ、現代の食卓に馴染むデザインと使いやすさを兼ね備えています。手作りならではの温かみや個性、そして落ち着いた色合いが、和洋中どんな料理も引き立ててくれるのが嬉しいポイントです。
作り手の確かな技術とこだわりが詰まった一枚は、毎日の食事をちょっと特別にしてくれるでしょう。丁寧に手入れをしながら長く使うことで、食卓の定番アイテムになること間違いなしです。
料理好きな方や器にこだわりたい方には、ぜひ手に取っていただきたい逸品です。
| 店舗名 | 長崎県波佐見町 |
|---|---|
| 価格 | 58,000円(税込) |
| 送料 | 送料無料 |


