- アンダーカウンタータイプの冷蔵ショーケースの特徴と使い勝手がわかる
- 設置時のポイントやメンテナンス方法について詳しく解説する
- 購入前に知っておきたい注意点やFAQで疑問を解消できる
アンダーカウンタータイプ冷蔵ショーケースの基本特徴
アンダーカウンタータイプの冷蔵ショーケースは、店舗や業務用キッチンでの省スペース設置に最適な冷蔵設備です。幅1200mm、奥行450mm、高さ800mmというコンパクトなサイズながら、220リットルの有効内容積を持ち、ビール中ビンなら128本、ビール大ビンでも106本収納可能です。これにより、飲食店やバー、カフェなどでのドリンク管理に非常に便利です。
本体は単相100Vの電源で動作し、消費電力は約166Wと省エネ設計。設置場所の電源事情に合わせやすいのもポイントです。扉は左右にスライドする2重ガラス仕様で、単板ガラスに比べて結露を抑えられ、商品の見栄えを維持しやすくなっています。また、排熱スペースとして左右と背面に約100mmずつ空ける必要があるため、設置時には周囲のスペースを確認しましょう。
材質は天面にステンレス鋼板を使用し、作業台としても活用可能。側面や前面は耐久性の高い樹脂焼付塗装鋼板、底面と後面は溶融亜鉛メッキ鋼板と、耐久性と清掃性を両立しています。付属品として排水皿や網棚4枚、底敷2枚、棚受16個が付いており、使い勝手の良さも考慮されています。
空冷式凝縮器を採用し、ドレン強制蒸発装置によって排水処理の手間を軽減。これにより、日々のメンテナンスが楽になり、清潔な庫内環境を保ちやすいのも魅力です。さらに、トップテーブルのステンレス材は作業台としての耐久性も抜群で、調理やドリンクの準備作業にも対応できます。
このように、アンダーカウンタータイプの冷蔵ショーケースは、限られたスペースで効率的に冷蔵陳列を行いたい店舗にぴったりの製品です。設置の際は排熱スペースの確保や電源環境のチェックを忘れずに行いましょう。

これなら狭いキッチンでも場所を取らずに使えそうだね
設置時のポイントと注意点
冷蔵ショーケースを設置する際には、いくつかの重要なポイントと注意点があります。まず、排熱スペースの確保が必須です。左右と背面に最低でも100mmのスペースを空けることが推奨されており、これがないと冷却効率が落ちて故障の原因になることもあります。設置場所の寸法を事前にしっかり測り、余裕を持って配置することが大切です。
また、電源は単相100Vで、50/60Hzに対応していますが、コンセントの形状は2極差込みタイプです。電源プラグの形状や容量を確認し、適切な電源環境を用意しておきましょう。電源の延長コードの使用は避けるのが望ましいです。
設置時の搬入についても注意が必要です。配送は車上渡しで行われ、ドライバーは1名のみでの対応となるため、荷降ろしや建物内への搬入作業は自分たちで手配する必要があります。特に大型で重さ約65kgあるため、複数人での作業を計画しておくのが安心です。
さらに、搬入設置費用や古い機器の処分費用は価格に含まれていないことが多いので、別途見積もりを依頼するのがおすすめです。地域によっては搬入設置サービスを受けられない場合もあるため、事前に販売店に確認しておくとスムーズです。
設置場所の床の強度や水平もチェックしておきましょう。冷蔵ショーケースは安定した設置が必要で、傾きがあると扉の開閉に支障が出たり、冷却効率が落ちる可能性があります。水平器を使って調整できる脚部が付いている場合は、しっかり調整して設置してください。
- 排熱スペースは左右・背面に100mm以上確保
- 電源は単相100V・2極差込みプラグ対応
- 搬入は車上渡し、荷降ろしは自分たちで手配
- 搬入設置費用は別途見積もりが必要
- 床の水平と強度を事前に確認

設置の準備をちゃんとしておけば安心して使えるね
庫内温度調節と冷却性能について
このタイプの冷蔵ショーケースは、庫内温度を2℃から10℃まで調節可能です。これにより、飲み物や食品の種類に合わせて最適な温度管理ができるため、商品を鮮度良く保つことが可能です。温度調節は簡単な操作で行え、店舗スタッフの負担を軽減します。
冷却方式は空冷式凝縮器を採用しており、効率良く庫内を冷やします。空冷式は設置場所の環境に左右されやすい面もありますが、排熱スペースを確保することで安定した冷却性能を維持できます。冷却効率が落ちると庫内温度が上がりやすくなるため、定期的な排熱スペースの確認が重要です。
また、2重ガラスのスライド扉は断熱効果が高く、外気の影響を抑えることで庫内温度の安定に貢献しています。単板ガラスよりも結露が少なく、見た目もスッキリ。これにより、商品が見やすく、来店客の購買意欲を高める効果も期待できます。
ドレン強制蒸発装置が搭載されているため、排水処理の手間も軽減。庫内の水分が効率よく蒸発されるため、清掃頻度が減り、衛生的な環境を保ちやすいのも嬉しいポイントです。
冷却性能を最大限に活かすためには、定期的なメンテナンスも欠かせません。冷却ファンや凝縮器のホコリを取り除くことで、冷却効率の低下を防ぎ、長く快適に使い続けられます。
- 庫内温度は2℃~10℃で調節可能
- 空冷式凝縮器で効率的に冷却
- 2重ガラス扉で断熱効果と結露防止
- ドレン強制蒸発装置で排水処理が楽
- 定期的なメンテナンスが冷却性能維持に重要

冷え具合を細かく調整できるのは助かるなあ
作業台としての活用と使い勝手の良さ
この冷蔵ショーケースの大きな特徴のひとつは、天面にステンレス鋼板を採用している点です。これにより、冷蔵庫としての機能だけでなく、作業台としても活用できるのが魅力です。調理やドリンクの準備など、店舗での作業スペースが限られている場合に特に重宝します。
ステンレスは耐久性が高く、汚れや水に強いため、清掃も簡単です。日常的に使う作業台としての衛生面も安心して使えます。さらに、幅1200mmの広さがあるため、複数の作業を同時にこなすことも可能です。
庫内の収納力も十分で、ビールの中ビンや大ビンを大量に収納できるため、ドリンクの補充作業もスムーズ。棚は網棚4枚と底敷2枚、棚受16個が付属しており、収納のカスタマイズもしやすい設計です。商品陳列のレイアウトを自由に変えられるので、見せ方にも工夫ができます。
扉は左右にスライドする2重ガラスで、開閉がスムーズ。狭い通路やカウンター下でも使いやすく、扉の開閉スペースを最小限に抑えられます。これにより、店舗内の動線を妨げず、快適な作業環境を維持できます。
また、排水皿が付属しているため、庫内の水分管理も簡単。排水皿は取り外して洗えるので、清潔に保つことができます。こうした細かな配慮が、日々の使い勝手の良さにつながっています。

作業台も兼ねてるからスペース有効活用できるね
メンテナンスとお手入れのポイント
冷蔵ショーケースを長く快適に使うためには、定期的なメンテナンスが欠かせません。特に注意したいのは、冷却機能を支える凝縮器やファンの清掃です。これらにホコリやゴミが溜まると冷却効率が落ち、庫内温度が安定しにくくなります。
清掃は電源を切った状態で行い、柔らかいブラシや掃除機のノズルを使ってホコリを丁寧に取り除きましょう。凝縮器周辺は特に汚れやすいため、月に一度程度のペースでチェックするのがおすすめです。
庫内の掃除も忘れてはいけません。排水皿や網棚、底敷は取り外して洗えるため、定期的に洗浄して清潔を保ちましょう。庫内の壁面は中性洗剤を使い、柔らかい布で拭き掃除をすると傷つけずにきれいにできます。
扉のガラス面もこまめに拭くことで、見た目の美しさを保てます。2重ガラスなので結露が少なく、掃除の手間も軽減されますが、汚れが付いたら早めに拭き取るのがポイントです。
また、排熱スペースの確保もメンテナンスの一環と考え、周囲に物を置かないようにしましょう。これにより、冷却効率の低下を防ぎ、製品の寿命を延ばすことができます。
- 凝縮器やファンのホコリを月1回程度清掃
- 排水皿や網棚、底敷は定期的に洗浄
- 庫内壁面は中性洗剤で優しく拭く
- 扉のガラスはこまめに拭き掃除
- 排熱スペースは常に確保

メンテナンスが簡単なのは助かるな
類似製品との比較ポイント
同じアンダーカウンタータイプの冷蔵ショーケースには、他にもホシザキのRTS-120STB2やフクシマのTGU-40REなどがあります。これらと比較する際には、以下のポイントに注目すると選びやすくなります。
| 製品名 | サイズ(幅×奥行×高さmm) | 容量(L) | 扉形式 | 庫内温度調節 | 消費電力(W) | 特徴 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 当製品 | 1200×450×800 | 220 | 左右スライド2重ガラス | 2℃~10℃ | 166/164 | 作業台としても使えるステンレス天面 |
| ホシザキ RTS-120STB2 | 1200×450×800 | 210 | スイング扉単板ガラス | 3℃~10℃ | 180 | 耐久性の高い扉と省エネ設計 |
| フクシマ TGU-40RE | 1200×450×800 | 215 | スライド扉単板ガラス | 2℃~8℃ | 170 | コンパクト設計で使いやすい |
当製品は作業台としても使えるステンレス天面を持ち、2重ガラス扉で結露が少ない点が大きな強みです。消費電力も抑えめで、日々のランニングコストを節約したい方にも適しています。扉の開閉方式がスライド式であるため、狭いスペースでも使いやすいのもポイントです。
一方、ホシザキ製品はスイング扉で開閉がしやすい反面、単板ガラスで結露が発生しやすい傾向があります。フクシマ製品はコンパクトで使いやすいですが、扉が単板ガラスであるため断熱性能はやや劣ります。
選ぶ際には、設置場所のスペースや使い勝手、メンテナンスのしやすさを総合的に考慮すると良いでしょう。

比較すると違いがよくわかるね
よくある質問(FAQ)
Q1: 設置に必要なスペースはどのくらいですか?
左右と背面に最低100mmの排熱スペースが必要です。設置場所の寸法を事前に確認してください。
Q2: 電源はどのようなものが必要ですか?
単相100Vの2極差込みプラグを使用します。延長コードの使用は避けてください。
Q3: 扉の開閉方式は?
左右にスライドする2重ガラスの扉で、結露が少なく見やすい設計です。
Q4: メンテナンスはどのくらいの頻度で必要ですか?
凝縮器やファンの清掃は月に1回程度、庫内の掃除は定期的に行うと良いでしょう。
Q5: 配送料は無料ですか?
基本的に全国配送料は無料ですが、北海道・沖縄・離島など一部地域は追加料金が発生する場合があります。

これで不安なく購入できそうだ
まとめ:省スペースで使いやすい冷蔵ショーケースの選び方
アンダーカウンタータイプの冷蔵ショーケースは、限られたスペースを有効活用しながら飲料や食品を効率よく冷蔵できる便利な設備です。幅1200mm、奥行450mm、高さ800mmというコンパクトなサイズに220リットルの容量を持ち、ビール瓶も多数収納可能なため、飲食店やバーでの利用にぴったりです。
設置時には排熱スペースの確保や電源環境のチェック、搬入作業の準備が重要。扉は左右スライド式の2重ガラスで結露が少なく、見やすさと冷却効率を両立しています。天面はステンレス製で作業台としても使えるため、店舗の作業効率アップにもつながります。
メンテナンスも比較的簡単で、凝縮器やファンの清掃、庫内の定期的な掃除を行うことで長く快適に使い続けられます。類似製品と比較しても、省エネ性能や使い勝手の良さが際立っているため、初めての導入にもおすすめです。
このように、使いやすさと機能性を兼ね備えた冷蔵ショーケースを選ぶことで、店舗の運営がよりスムーズになるでしょう。

これでお店の冷蔵環境がグッと良くなりそう
| 店舗名 | 厨房機器と店舗用品 TENPOS |
|---|---|
| 価格 | 125,343円(税込) |
| 送料 | 送料無料 |


