名入れ無料の日本製鉄フライパン28cmの完全ガイド

鉄フライパンの魅力とは？基本から知ろう

鉄フライパンは、昔から多くの家庭やプロの料理人に愛されてきた調理器具です。鉄ならではの熱伝導の良さや耐久性の高さが特徴で、使い込むほどに味が出る「育てる道具」としても人気があります。特に、鉄分を自然に補給できる点も健康志向の方には嬉しいポイントです。

ただし、鉄フライパンは使い始めに「シーズニング」と呼ばれる油ならしの工程が必要で、正しい使い方を知らないと焦げ付きやすくなったり、錆びてしまうこともあります。ここで紹介するフライパンは、特殊な窒化処理が施されているため、通常の鉄フライパンよりも扱いやすくなっています。

まずは、鉄フライパンの基本的な特徴を押さえておきましょう。以下のポイントは、選ぶ際の参考になります。

• 高い熱伝導性で食材をムラなく加熱できる
• 丈夫で長持ち、買い替えの頻度が少ない
• 自然な鉄分補給が期待できる
• 使い込むほどに味が出るので愛着が湧く
• 適切な手入れで錆びにくくなる

これらの特徴を理解した上で、自分の調理スタイルに合ったフライパンを選ぶことが大切です。特に今回紹介する製品は、窒化鉄という特殊加工により、鉄の弱点である錆びやすさを大幅に軽減しています。

特殊熱処理「窒化鉄」って何？そのメリットを徹底解説

このフライパンの最大の特徴は、表面に施された窒化処理です。窒化鉄とは、鉄の表面に窒素を浸透させて硬くし、錆びにくくする技術のこと。これにより、従来の鉄フライパンにありがちな錆びやすさや焦げ付きやすさを大幅に改善しています。

窒化処理のメリットを具体的に見ていきましょう。

• 錆びにくい：鉄の表面が強化され、水分や空気に触れても錆びにくくなります。
• 焦げ付きにくい：表面が滑らかになるため、食材がこびりつきにくく調理が快適。
• 耐久性アップ：傷に強く、長期間使っても劣化しにくい。
• メンテナンスが楽：通常の鉄フライパンよりもお手入れが簡単。

これらの特長は、毎日の調理をストレスフリーにしてくれます。特に、鉄フライパンの扱いに不安がある方にとっては、心強い味方となるでしょう。

また、窒化処理は熱処理によって生じる色ムラや白っぽい斑点が見られることがありますが、これは製品の品質に問題があるわけではありません。使い込むうちに自然と消えていくため安心してください。

サイズと仕様を詳しくチェック！28cmの使い勝手は？

フライパンのサイズは調理のしやすさに直結します。この製品は直径28cmで、家庭用としては使いやすい大きさです。取っ手を含めた全長は約46.8cm、深さは5.5cmなので、炒め物から焼き物まで幅広く対応可能です。

重量は約1300gと、鉄フライパンとしては軽量寄りで、扱いやすさも考慮されています。重すぎず、かつしっかりとした作りで安定感もあります。

さらに、ガス火だけでなくIHクッキングヒーターにも対応しているため、どんなキッチン環境でも使いやすいのが嬉しいポイントです。

項目	仕様
直径	28cm
全長（取っ手含む）	46.8cm
深さ	5.5cm
重量	約1300g
対応熱源	ガス火・IH
材質	鉄（冷間圧延磨鋼板）、天然木ハンドル

このサイズ感は、家族の食事作りやおもてなし料理にもぴったり。大きすぎず小さすぎず、ちょうど良いバランスです。

名入れ刻印サービスの魅力と使い方

このフライパンのユニークなポイントの一つが、無料で名入れ刻印ができるサービスです。ハンドルの裏面に名前やメッセージを刻印できるため、プレゼントや記念品としても喜ばれています。

名入れサービスの特徴は以下の通りです。

• 無料で刻印可能なので追加費用がかからない
• 裏面に刻印されるため、見た目はすっきり
• 世界に一つだけのオリジナルアイテムとして特別感がアップ
• 贈り物としての価値が高まる

刻印は注文時に指定できるので、誕生日や結婚祝い、引っ越し祝いなど様々なシーンで活用できます。自分用に名前を入れて愛着を持って使うのもおすすめです。

お手入れ方法と長持ちさせるコツ

鉄フライパンは使い込むほどに味が出る反面、正しいお手入れが欠かせません。この製品は窒化処理で錆びにくくなっていますが、それでも日々のケアは重要です。

基本的なお手入れの流れは以下の通りです。

• 使用後は熱いうちにキッチンペーパーなどで汚れを拭き取る
• 洗う場合は水で軽く洗い、洗剤はできるだけ使わない
• 洗った後はすぐに乾かすことが大切
• 乾いたら薄く油を塗って保護する

特に油を塗ることで、表面の保護膜が強化され、焦げ付きにくさや錆びにくさがアップします。窒化処理のおかげで、通常の鉄フライパンよりは手入れが楽ですが、やはり丁寧に扱うことで長く使えます。

また、銅線たわしなどの付属品を使うと、焦げ付きや汚れを効率よく落とせるのでおすすめです。

正規品と偽物の見分け方と購入時の注意点

近年、鉄フライパンの人気が高まるにつれて、偽物や模倣品も多く出回っています。正規品でないものは保証が受けられなかったり、品質に問題があることもあるため、購入時には注意が必要です。

正規品を見分けるポイントは以下の通りです。

• 公式販売店やオフィシャルショップで購入する
• 価格が極端に安すぎないかチェック
• パッケージや刻印のロゴが正しいか確認
• 保証書や取扱説明書が付属しているか
• 「在庫処分品」や「問屋価格」などの怪しい表記に注意

特に、名入れ刻印サービスがある正規品は、公式ショップでの購入が安心です。正規品ならではの3年保証も付いているため、万が一のトラブルにも対応してもらえます。

FAQ：よくある質問とその回答

ここでは、鉄フライパンに関するよくある質問をまとめました。購入前の疑問を解消してください。

質問	回答
Q1. 鉄フライパンは初心者でも使えますか？	はい。特殊熱処理により焦げ付きにくくなっているため、初心者にも扱いやすい設計です。
Q2. 名入れ刻印はどこにされますか？	ハンドルの裏面に刻印されます。表面はブランドロゴが入っています。
Q3. IH対応ですか？	はい。ガス火だけでなくIHクッキングヒーターにも対応しています。
Q4. お手入れに洗剤は使ってもいいですか？	基本的には使わない方が良いですが、どうしても必要な場合は中性洗剤を少量使い、すぐに洗い流してください。
Q5. どのくらいの期間使えますか？	丁寧に使えば数年から十年以上使うことも可能です。耐久性が高いのが特徴です。

まとめ：長く愛用できる鉄フライパンの選び方と使い方

今回紹介した鉄フライパンは、特殊な窒化処理によって錆びにくく焦げ付きにくいという鉄の弱点を克服した優れものです。28cmという使いやすいサイズ感や、ガス火・IH両対応で、どんなキッチンでも活躍してくれます。

また、無料の名入れ刻印サービスがあるため、プレゼントや記念品としても最適。正規品を公式ショップで購入することで、安心の3年保証も付いています。

お手入れも比較的簡単で、付属の銅線たわしを使えば焦げ付きや汚れもスムーズに落とせます。鉄フライパンの扱いに不安がある方でも、十分に満足できる一品と言えるでしょう。

これから鉄フライパンデビューを考えている方や、買い替えを検討している方は、ぜひこの製品をチェックしてみてください。

店舗名	フライパン専門店 鐵兎堂 TETTODO
価格	8,250円（税込）
送料	送料無料