- 業務用ステンレス製コンロ台の特徴と選び方がわかる
- キャスター付き作業台のメリットと使い勝手について理解できる
- お手入れ方法や耐久性、注意点など実用的なポイントを詳しく解説
業務用ステンレスコンロ台の基本スペックと特徴
業務用の調理現場で活躍するステンレスコンロ台は、耐久性や清潔さが求められる環境に最適なアイテムです。今回ご紹介するモデルは、幅400×奥行600×高さ650mmのコンパクトサイズながら、板厚1.2mmのしっかりとしたステンレス天板を採用しており、頑丈さが自慢です。天板の材質はSUS430というステンレス鋼で、耐食性と耐熱性に優れています。脚部はSUS201のステンレスを使用し、梁部分はスチール製で強度を補強しています。
また、キャスターは直径100mm、幅32mmのPU製タイヤで、スムーズな移動が可能です。重量は14.22kgと持ち運びも無理なくできる重さでありながら、静止時には均等耐荷重130kgを誇ります。これは天板に均一に荷重をかけた場合の目安であり、業務用としての安定感は十分です。
このようなスペックは、厨房だけでなく工場の検品作業台やDIY作業台としても使いやすく、多用途に対応できるのが魅力です。組立式で付属の六角レンチを使って簡単に組み立てられるため、設置もスムーズに行えます。
- 幅400×奥行600×高さ650mmのコンパクトサイズ
- 板厚1.2mmのステンレス天板(SUS430)
- 脚部はSUS201ステンレス、梁はスチール製
- キャスターは直径100mmのPU製タイヤ付き
- 静止時均等耐荷重130kg
- 組立式で六角レンチ付属
これらの特徴から、狭い厨房スペースでも効率よく作業ができる作業台として、また移動が必要な場面でも活躍すること間違いなしです。

これなら厨房のレイアウト変更もラクラクだね
キャスター付き作業台のメリットと活用シーン
キャスター付きの作業台は、移動の自由度が高く、作業効率を大幅にアップさせるアイテムです。特に業務用厨房では、調理器具や食材の搬入・搬出、清掃時のスペース確保などで頻繁に作業台を動かす必要があります。キャスターが付いていることで、重たい調理台を持ち上げることなく簡単に移動できるため、作業者の負担を軽減できます。
このモデルのキャスターは直径100mmのPU製で、床へのダメージを抑えつつスムーズな走行を実現しています。さらに、キャスターは耐久性が高く、長期間の使用にも耐えられる設計です。移動時の安定性も考慮されており、使用中はしっかりと固定できるストッパー機能があるタイプも多いですが、このモデルも同様の安全性を備えています。
具体的な活用シーンとしては以下のような場面が挙げられます。
- 厨房内での調理器具の配置替え
- 清掃時に作業台を移動して床をしっかり掃除
- イベントや屋外調理での持ち運び
- 工場や倉庫での検品作業台としての利用
- DIY作業台としての多目的使用
これらのシーンでは、キャスター付きの作業台があることで、作業の柔軟性が格段にアップします。狭いスペースでも自由に動かせるため、効率的に作業が進められるのは大きなメリットです。

動かせるから掃除も簡単で助かるね
ステンレス製作業台の耐久性とメンテナンス方法
ステンレス製の作業台は、耐久性に優れていることが最大の魅力です。特にSUS430という材質は、錆びにくく熱にも強いため、厨房の過酷な環境でも長く使えます。ただし、ステンレスは「錆びにくい」金属であって、決して錆びないわけではありません。酸化皮膜が破壊されると錆が発生するため、日頃のメンテナンスが重要です。
メンテナンスのポイントは以下の通りです。
- 使用後は必ず水拭きや中性洗剤で汚れを落とす
- 塩分を含む調味料(醤油や味噌など)を放置しない
- 漂白剤や塩素系洗剤、クレンザーの使用は避ける
- タワシや研磨剤入りスポンジは傷の原因になるため使用しない
- 清掃後は乾いた布で水分を拭き取る
これらのケアを怠ると、ステンレスの表面に細かな傷がついたり、錆びが発生したりする恐れがあります。特に厨房では塩分や酸性の洗剤が多用されるため、注意が必要です。
また、定期的に専用のステンレスクリーナーを使うことで、表面の光沢を保ちつつ汚れを落とすことができます。長く美しい状態を維持するためにも、日々の手入れをしっかり行いましょう。

手入れ次第でずっとピカピカを保てるんだな
組み立て方法と設置時のポイント
この作業台は組立式で、付属の六角レンチを使って簡単に組み立てられます。組み立ての流れは以下の通りです。
- 天板と脚部のパーツを確認する
- 脚部を天板に取り付けるためのボルトを仮止めする
- 梁部分を取り付けて全体の強度を確保する
- キャスターを脚部に取り付ける
- 全てのボルトをしっかりと締める
組み立てにかかる時間は慣れていれば30分程度ですが、初めての方でも1時間以内には完成できるでしょう。組み立て時の注意点として、ボルトを均等に締めることが重要です。偏って締めると作業台がぐらつく原因になります。
設置時には、使用場所の床面が平らであることを確認してください。キャスター付きのため多少の凹凸は問題ありませんが、極端な傾斜や段差があると移動時に不安定になることがあります。
また、キャスターのストッパーを活用して、作業中に動かないように固定することもおすすめです。安全面を考慮した使い方で、より快適に作業台を活用しましょう。

組み立ては思ったより簡単で安心したよ
耐荷重と安全性についての理解
この作業台の静止時均等耐荷重は130kgとされていますが、これは天板に均一に荷重をかけた場合の目安です。実際の使用環境では、荷重のかかり方が偏ることも多いため、耐荷重はあくまでも参考値として考えるのが賢明です。
耐荷重を超える重さを載せると、天板がたわんだり、脚部に負荷がかかって破損する恐れがあります。特に移動時は荷重がかかりやすいので注意が必要です。重たい調理器具や食材を置く際は、均等に分散させる工夫をしましょう。
安全に使うためのポイントは以下の通りです。
- 耐荷重を超えない範囲で使用する
- 重心が偏らないように荷物を配置する
- 移動時は荷物を減らしてバランスを保つ
- キャスターのストッパーを確実にかける
これらを守ることで、作業台の寿命を延ばし、安全に作業を進められます。業務用として長く使うためにも、荷重管理はしっかり行いましょう。

重さのバランスを考えるのが大事なんだな
価格とコストパフォーマンスの検討
このキャスター付きステンレス作業台の価格は24,980円です。業務用の調理台としてはリーズナブルな価格帯に位置しており、コストパフォーマンスに優れていると言えます。特に板厚1.2mmのしっかりとした天板や耐荷重130kgの頑丈さを考慮すると、価格以上の価値を感じられるでしょう。
購入を検討する際は、以下のポイントを踏まえてコストパフォーマンスを評価すると良いでしょう。
- 耐久性の高さによる長期使用の可能性
- キャスター付きで移動が簡単な利便性
- 多用途に使える汎用性
- 組立式で輸送コストが抑えられている点
- メンテナンスのしやすさ
これらの要素を考えると、初期投資としては十分納得できる内容です。特に業務用厨房での使用を想定している場合、耐久性と使い勝手は価格以上のメリットがあります。

この価格でこの品質なら満足できそうだね
よくある質問(FAQ)
Q1: 組み立てに工具は必要ですか?
付属の六角レンチがあるため、特別な工具は不要です。簡単に組み立てられます。
Q2: キャスターは固定できますか?
はい。キャスターにはストッパーが付いており、作業中に動かないよう固定可能です。
Q3: 屋外でも使用できますか?
ステンレス製ですが、長時間の雨ざらしや海水の近くでの使用は錆びの原因になるため避けたほうが良いです。
Q4: 耐荷重はどのくらいですか?
静止時均等耐荷重は130kgです。ただし荷重のかかり方によっては変わるため、均等に荷重をかけることが大切です。
Q5: 傷がつきやすいですか?
ステンレスは傷がつきやすい素材です。タワシや研磨剤入りスポンジの使用は避け、優しくお手入れしてください。
まとめ:使いやすさと耐久性を兼ね備えたステンレス作業台
今回ご紹介したキャスター付きステンレス作業台は、業務用厨房から工場、DIYまで幅広いシーンで活躍する万能アイテムです。耐久性の高い板厚1.2mmのステンレス天板と、移動が楽なキャスター付き設計が大きな魅力です。組み立ても簡単で、設置場所の変更や清掃時の移動もストレスフリーに行えます。
また、日々のメンテナンスをしっかり行うことで、美しい状態を長く保てるのもポイントです。価格も手頃でコストパフォーマンスに優れているため、初めて業務用作業台を導入する方にもおすすめできます。
使い勝手と耐久性を両立させたい方は、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか。

これなら安心して長く使えそうだ
| 店舗名 | KIPROSTARストア |
|---|---|
| 価格 | 24,980円(税込) |
| 送料 | 送料無料 |


